Tarptautinė testavimo organizacija TÜV Rheinland, vadovaudamasi griežtais kriterijais, JURA kavos aparatus įvertino kaip ypač higieniškus. Tai reiškia, kad JURA priežiūros priemonės, kurių formulės tobulai pritaikytos prie elektroniniu būdu valdomų programų, kiekvienam JURA kavos aparatui užtikrina TÜV sertifikatą atitinkantį higienos ir švaros lygį.