Ekologinio maisto produkto sertifikatas reiškia, jog produktas buvo pagamintas aplinką tausojančiu būdu. Juo pabrėžiamas minimalus poveikis aplinkai, atsakingas energijos naudojimas, kiek įmanoma mažesnė žmogaus intervencija į gamtą ir tvari gamyba nekenkiant natūraliam gamtos cikliškumui. Maisto produktai, paženklinti ekologiška etikete, atitinka griežčiausius teisiškai apibrėžtus standartus ir yra ekologiško auginimo, reguliuojamos gamybos ir apdorojimo, ekologiškos prekybos ir reguliarios patikros garantija. Rinkdamiesi ekologine etikete paženklintus produktus, vartotojai prisideda prie aplinkos apsaugos ir biologinės įvairovės išsaugojimo.
Tvari veikla suteikia gamintojams daugiau galimybių
Dėl griežtai kontroliuojamų cheminių pesticidų, sintetinių trąšų, antibiotikų ir panašių medžiagų ekologiškas ir organiškas žemės ūkis padeda išsaugoti natūralų dirvožemio derlingumą. Visiškai uždrausta taikyti genų inžineriją. Todėl gali būti optimaliai panaudoti vietos ištekliai, o gyvūnų ir augalų rūšys gali optimaliai prisitaikyti prie vietos sąlygų. Tai leidžia užtikrinti aukštesnę maisto produktų kokybę ir labiau tausoti žemės ūkio naudmenas. Nors dėl mažesnio produkcijos kiekio ir ilgesnės gamybos trukmės derlius yra kuklesnis, tačiau tvaria veikla užsiimantys ūkininkai gali būti užtikrinti didesnėmis priemokomis. Tai lemia reguliarias pajamas ir atveria finansines galimybes kitoms socialinėms ir ekonominėms iniciatyvoms.
Ekologiški produktai kelia pasitikėjimą
Aukšta kokybė svarbi ne tik gamintojams, bet ir vartotojams – ji lemia jų pasirinkimą įsigyjant produktus. Vartotojai reikalauja sveikų natūralių produktų be cheminių medžiagų ir gamtos išteklius tausojančio požiūrio. Ekologiško maisto produkto etiketė pateisina visus šiuos lūkesčius. Ši etiketė reiškia, kad produktas atitinka visus su ekologiška ir organiška gamyba susijusius reikalavimus ir kad buvo reguliariai tikrinamas.
ES ekologiško produkto logotipas sukurtas remiantis dviem žinomais simboliais – Europos vėliava ir lapu, kuris įvairiomis formomis naudojamas kaip gamtos ir tvarumo ženklas. Šių dviejų simbolių derinys sukuria unikalų vizualinį elementą, kuris yra savaime aiškus ir patrauklus.