2022-08-16 - Vasaros terasa, saulėta diena, gera kompanija ar mėgavimasis buvimu vienumoje ir švelnaus skonio, kvapni šalta kava – vos vieną kartą spustelėjus mygtuką... Iki šiol tai atrodė tarsi nepasiekiama svajonė, tačiau dabar dėl naujos JURA technologijos gali tapti realybe. Šaltai plikytų gėrimų galite pasigaminti namuose su savo kavos aparatu!

Sensacingas JURA Z10 modelis – tai pirmasis pasaulyje
kavos aparatas, leidžiantis mėgautis ir karštais, ir šaltais kavos gėrimais.

Ne paslaptis, kad šaltai plikytos kavos gėrimų daugėja. Kiekviena kavinė ir degalinė stebina vis naujais gėrimais ir patraukliais pasiūlymais. Lietuviai mėgsta šaltą kavą vasarą! Ir tai nestebina, nes kas gali geriau atgaivinti ir suteikti energijos, kai saulė kaitina nuo pat ryto?!

Jei kavos savybės ir įvairių gėrimų gamybos technologija nėra jūsų kasdienis darbas, gali būti ne visai aišku, kodėl skanaus šalto kavos gėrimo negalima pagaminti tiesiog atvėsinant įprastą kavą? Šįkart kalbame ne apie ledo kubeliais atšaldytą ar tiesiog ataušusią rytinę kavą, kurios tikrasis skonis jau seniai išnyko, bet apie gaivinančią patirtį, tiesiogine to žodžio prasme. Nors karštas vanduo išryškina specifinį kavos pupelių kartumą, šaltai ruošta kava stebina kur kas švelnesniu skoniu.
Pro maltą kavą pulsuoja šaltas vanduo ir gaivi, vėsi kava paruošiama vos per kelias sekundes. Tokio naujo kavos ruošimo rezultatas – ypatingai švelnus gėrimas, visai kitoks nei įprasta kava. Naujas aromatas ir skonio potyris garantuojami kiekvieną karštą vasaros dieną. 

Kokybė

Šveicarijos kompanija JURA gamina aukščiausios klasės visiškai automatinius kavos aparatus ir neabejotinai yra kavos aparatų rinkos lyderė. JURA esmę apibūdina tokie raktiniai žodžiai kaip inovacijos, tikslumas, kokybė, patikimumas ir tvarumas. JURA už savo technologijas yra pelniusi ne vieną apdovanojimą ir nominaciją. 

Be labai geros kavos, ekologinis tvarumas pastarąjį dešimtmetį buvo vienas iš JURA prioritetų, todėl bendrovė vertinama dėl savo aplinkosauginio sąmoningumo ir atsakingo išteklių bei energijos naudojimo. Būtent todėl daugiausia dėmesio skiriama visiškai automatiniams espreso kavos aparatams, kurie taupo energiją ir nesudaro nereikalingų pakuočių atliekų.
JURA kavos aparatuose taikomos inovatyvios technologijos, jie turi energijos taupymo režimus, padedančius išvengti per didelio elektros energijos vartojimo. Energijos taupymo režimą galima prisitaikyti pagal savo poreikius ir sutaupyti iki 40 proc. energijos. JURA kavos aparatai yra patvarūs ir jų kokybė nekinta net po daugelio metų.

Geriausi Šveicarijos inžinieriai kasdien kuria JURA kavos aparatus siekdami vieno tikslo: jei klasikiniame kavos bare baristoms reikia gerų rankų, intuicijos ir patirties, su JURA kavos aparatu tokį pat gerą profesionalų rezultatą galima pasiekti vienu mygtuko paspaudimu. 

Išradingi sprendimai

JURA kavos aparatai išsiskiria prabanga ir patogumu. Išmanusis algoritmas nustato individualius pasirinkimus ir sureguliuoja ekraną taip, kad visada būtų rodomi du ar keturi mėgstamiausi vartotojo gėrimai. Produktų nustatymai, jų padėtis ir gėrimų pavadinimai gali būti keičiami pagal asmeninius pageidavimus. Pavyzdžiui, galite nustatyti Cappuccino gėrimui naudojamos kavos malimo lygį ir pieno kiekį pagal kiekvieno šeimos nario skonį ir išsaugoti kavos aparato atmintyje jo vardu. 
Be to, šiuolaikiniai JURA kavos aparatai turi ir Wi-Fi ryšį, todėl galite patogiai naudotis visomis kavos aparato funkcijomis per savo išmaniuosius įrenginius. Kavos aparatą prijungus prie mobiliosios programėlės, užsisakyti mėgstamos kavos iš kito kambario ar pradėti mašinos valymo procesą telefonu tampa nauja realybe.
Kavos aparatą išvalyti dabar dar lengviau. Įrenginio ekrane rodomas tekstas ir vaizdai padeda juo naudotis ir žingsnis po žingsnio veda per visas priežiūros programas. 

Siekdami suteikti vartotojams kuo geriausią patirtį, JURA inžinieriai sukūrė ir užpatentavo kavos virimo sistemą, leidžiančią išgauti geriausią kavos gėrimų skonį ir aromatą. Prieš plikymo procesą malta kava sudrėkinama vandeniu. Kavos poros išsiplečia ir pasklinda aromatas. Išmanioji pirminio plikymo sistema (I.P.B.A.S.©) pagal kavos kiekį sureguliuoja plikymui naudojamo vandens kiekį. Rezultatas – puikus skonis ir švelni it aksomas crema, arba kavos puta.
Be to, buvo sukurtas unikalus impulsinis plikymo procesas (P.E.P.®), kuris suteikia neįtikėtiną aromatą ir išryškina geriausias espreso ir ristreto savybes. 

Su inovatyviais JURA pieno putos plakikliais dėl revoliucinės pieno putos technologijos galima pagaminti puikią porėtą putą, kuri ilgą laiką išlaiko savo konsistenciją. Galite lengvai paruošti geriausių Italijos kavinių lygio cappuccino ar latte macchiato.

JURA Z10 padeda mėgautis tiek karštais, tiek šaltais kavos gėrimais. 

Kiekvienas su JURA Z10 paruoštas karštos ar šaltos kavos puodelis yra tikras šedevras. Kad ir kokia įprasta kasdienybe ši prabanga jums taptų, nauji skoniai stebins ilgus metus.
Šaltai plikyta kava – puikus pagrindas vasariškiems vėsinantiems kokteiliams, kurie vienodai skanūs tiek su ledu, tiek su sultimis, toniku ar gazuotu vandeniu. Galima įpilti įvairių sirupų, žolelių ar pridėti įvairiausių vaisių. Tai yra būtent tas laisvės ir prabangos dalykas, kurio nusipelnote šiltuoju metų laiku.
Jei perskaičius šį tekstą nekantraujate iškart pradėti eksperimentuoti, pateiksime keletą skanių gėrimų receptų. Kiekvienas kavos mėgėjas čia tikrai atras naują mėgstamą gėrimą, kuriuo galės mėgautis šią puikią vasarą.

Blue Cool

Jums reikės
45 ml karšto espreso
Limonado
„Curaçao“ likerio arba „Blue Curaçao“ sirupo
Ledo kubelių

Paruošimas
Paimkite aukštą gėrimų taurę ir iki kraštų užpildykite ją ledo kubeliais
2/3 taurės užpildykite putojančiu limonadu ir įpilkite 10 ml „Curaçao“ sirupo arba likerio
Paruoškite espresą atskirame puodelyje su 45 ml vandens
Į taurę atsargiai supilkite šviežią karštą espreso kavą Kai gėrimai nesimaišo, susidaro gražus sluoksnių efektas

Cold Brew Exotic Sunrise

Jums reikės 
55 ml šaltai plikyto espreso
55 ml ananasų sulčių
5 ml kokosų sirupo
Ledo kubelių

Paruošimas
Maišiklio ąsotį iki pusės pripildykite ledu Supilkite ananasų sultis ir kokosų sirupą
Pastatykite ąsotį po kavos aparatu ir paruoškite 55 ml šaltai plikyto espreso
Maišykite, kol gausite lengvą ir purų gėrimą
Patiekite su likusiu ledu mažoje latte macchiato taurėje

PATARIMAS!

Norėdami išgauti geriausią skonį, pasirinkite didžiausią galimą šaltai plikyto espreso stiprumą. Leiskite gėrimui šiek tiek pastovėti ir stebėkite taurėje užburiantį saulėtekį.

 

INFORMACIJOS LANGELIS:

Naudinga žinoti!

  • Kadangi skrudintoje kavoje yra 0,1 proc. lakiųjų kvapiųjų medžiagų, ji yra vienas aromatingiausių maisto produktų pasaulyje.
  • Tiek kavos pupelės, tiek malta kava labai jautriai reaguoja į laikymo sąlygas. Kava turi būti apsaugota nuo deguonies, nes tai yra didžiausias kavos aromato priešas. Dėl šios priežasties kavą visada reikia laikyti sausoje, tamsioje ir vėsioje vietoje, sandariai uždarytoje pakuotėje.
  • Oro veikiama malta kava išlieka šviežia apie dvi savaites. Vėliau kavos skonis pradeda greitai prastėti, o iš tokios kavos pagamintas gėrimas būna salsvo ir senstelėjusio skonio.