Pereiti prie turinio Pereiti prie paieškos

Espresso kava ilgoms naktims

Ingredientai ({1} asmeniui)

  • 100 ml kavos
  • 40 ml espresso kavos
  • 2 kiaušinių tryniai
  • 35 g cukraus
  • 1 žiupsnelis kardamono

Ruošimas

  • Chromuotame plieniniame dubenėlyje plakite trynius ir cukrų, kol suputos.
  • Dubenėlį su trynių plakiniu padėkite virš prikaistuvio su kaitinamu vandeniu. Į plakinį supilkite kavą. Nuolat plakite, kol mišinys įgaus tvirtą orinę konsistenciją.
  • Aukštoje stiklinėje paruoškite espresso kavą. Suberkite cukrų ir kardamoną.
  • Stiklinę papuoškite kavos puta.
  • Patiekite nedelsdami.

[More Recipes]